据了解，浙江大岚镇有着悠久的茶文化史，是浙江省重点产茶乡镇，拥有茶园2.5万亩，是宁波市万亩绿色农产品基地，年产干茶3000吨，占宁波市茶总产量的1/10。2002年被农业部命名为“中国高山云雾茶之乡”。四明龙尖名茶曾多次荣获国内、国际名茶评比金奖，二00三年荣获农业部无公害茶叶认证，是宁波市名牌产品，二00七年荣获宁波市首届“八大名茶”称号，二00九年四明龙商标被认定为浙江省著名商标。近几年来又开发了蒸青茶、金荞玉露保健茶、勾青茶等茶叶新产品。
大岚镇深入实施“生态立镇，旅游兴镇，茶业富镇”发展战略，在保护好生态环境的同时，因地制宜合理调整农业产业结构，积极发展高山特色种养业，以茶叶产业基地、畜禽养殖基地、果蔬基地等五大基地为依托，推出高山云雾茶、柿林吊红柿、黄家庄番薯枣子、大岚土鸡、土猪、高山樱桃等特色农产品。与此同时，因势利导发展生态旅游业，先后开发了国家4A级景区“丹山赤水”、姚江源头、四窗岩漂游等项目，开办了54家具有地方特色的农家乐，通过特色农业与生态旅游的有机结合，推动了农特产品的销售和第三产业迅速发展，促进了农业增效，农民增收。
