“三峡茶谷”是夷陵区依托三峡坝库区北岸的太平溪至邓村沿线生态优势和茶叶资源，拟规划建设的一条集茶产业、茶文化展示为一体、“以茶为媒”的生态旅游带。这条旅游带让茶叶产业与休闲旅游、文化创意、健康养生融为一体，把“茶谷”建成产业谷、景观谷、休闲谷、生态谷、文化谷、科技谷，打造产业互融的典范。
“三峡茶谷”的起点太平溪镇位于三峡工程坝头库首，是夷陵区茶叶主产区之一，现有茶叶种植总面积26017亩，2014年实现茶叶产量3856吨，产值1.36亿元。目前，该镇以农旅结合、产业互融为目标，推出“三峡茶谷”太平溪片区的“一心一轴四带六区”规划，即太平溪集镇三峡茶谷综合服务中心，库周路沿线的三峡茶谷景观轴，靖江溪茶花园、太平溪茶竹园、百岁溪茶果园、端坊溪茶林园4个景观带，以及落佛村禅茶园文化旅游区、富城坪茶花谷体验区、龙潭坪太平茶苑休闲度假区、百岁溪茶寿谷养生区、美人溪三峡茶谷汽车户外运动区、古村坪云海茶谷观光区。
“三峡茶谷”的终点是“中国名茶之乡”邓村乡，按照《三峡茶谷规划》，结合邓村茶乡建设的现有规模，融合生态旅游元素，计划用16年的时间，分三个阶段形成“一轴二心六区”的景观带，打造集生产、加工、销售、观光、休闲、度假为一体的生态型茶文化主题旅游目的地，赋予邓村茶文化景观带“诗画三峡-绿韵茶谷”的茶乡形象。
邓村还将大力发展以茶产业为基础的现代服务业，探索一条茶旅融合的新型茶产业发展之路，延伸产业链，增加附加值，提升茶品位。充分发挥萧氏、邓村绿茶龙头企业优势，挖掘茶叶消费潜力。引导群众参与茶技术创新，茶文化挖掘，倡导参与各类茶评比、茶论坛、茶节庆活动，提升邓村茶影响力，打造一流“中国名茶之乡”。
夷陵区委书记刘洪福指出，推动茶产业纵深发展，重在弘扬茶文化、发展茶经济，要突破传统农业思想，向生态旅游、现代农业转型发展，大力发展茶业休闲观光旅游，积极探索茶业与第三产业融合互动发展之路。
