“渔家住在水中央，两岸芦花似围墙；撑开船儿撒下网，一网鱼虾一网粮……”在优美的黄梅戏选段中，清丽婉转的曲调描绘着渔家生活的恬淡美满。而现实生活里，这样的温馨画面在合肥市长丰县辽阔的水域里，正在不时地上演，当地依托独特的自然资源，正在迈出现代农业产业化的坚实步伐。
瓦埠湖畔养大青蟹：村妇年赚50多万
介于长丰县和寿县之间的瓦埠湖，是安徽淮河流域最大的湖泊。长丰县罗塘乡内的瓦埠湖湾区里，就坐落着樊祠村村民樊远伙、董玲夫妇的毛蟹养殖基地。
“现在的水面面积有170亩左右，其中有50亩是在养毛蟹，另外的还有各种鱼类”。董玲介绍说，她和丈夫是从2012年开始养蟹的，由于瓦埠湖水质好，蟹肉肉质鲜嫩，在市场上很受欢迎，养殖面积在不断扩大，现在他们家的毛蟹养殖规模在整个罗塘乡最大。
“蟹种主要是青蟹，按个头大小估价。到了秋天，从上海等地来的客商排着队，大青蟹刚出水面就被装上了他们的货车。我们家的毛蟹年产有一万多斤，去掉各种成本，纯收入大概可以有50多万元”。董玲开心地说。
人民网安徽频道前来采访时，“大青蟹”还只有小蜘蛛那么大一点，要想一睹其风采，还得耐心地等上几个月。那么，这几个月的“空档期”，董玲夫妇怎么打发呢？答案是：在坝上搭起茅棚，养鹅！
“现在是养蟹的闲暇时间，事情不多，我们就养了2000多只大白鹅”。眼前的这些大鹅已有8斤左右，再过10来天，长到9斤左右就上市了。“咱长丰著名的吴山贡鹅，用的就是这种大鹅，味道好极了。”董玲笑咪咪地说，养鹅周期只要75天左右，卖掉还能赚4万多块钱，顺带着再孵仔鹅、养点鸡鸭，每天都快乐地忙活着。
自己致富了，董玲两口子也没忘乡亲们。“养殖场忙的时候，需要雇好多人来干活，周围的乡亲们就是最好的工人。”而对于前来“取经”的养殖户，董玲夫妇也是悉心指导。“我们只是想让自己生活的充实一点，更希望周边的乡亲们都能过上更好的生活。”
南美白对虾“安家”长丰来致富
丰美的水草滋养着董玲养的大青蟹，长丰优质的水源更是吸引来了上海的客商。这不，在长丰县双墩镇罗集水库的旁边，原本是一块块稻田，而稻田里现在错落分布着游泳池一般的水塘，里面还建有小型的塑料薄膜大棚——这就是合肥沪丰科技养殖有限公司兴建的南美白对虾大棚养殖基地。
“我们与上海水产研究所合作，建设合肥地区第一个南美白对虾养殖基地，这个养殖品种在合肥地区是从未有过的。”沪丰科技公司总经理吴欢介绍说，这个南美白对虾养殖基地是在2013年底投资建设的，现占地面积约1000亩，总投资达上千万元。目前养殖的对虾预计在7-8月份上市，到时候，合肥市民就可以吃到更加物美价廉又营养丰富的大虾了。
谈及落户长丰的原因，吴欢表示，自己虽然来自上海，但祖籍长丰，不仅对长丰有着浓浓的家乡情怀，而且长丰的优质水源更是让他坚定了回来投资的信心。吴欢还介绍说，公司准备兴建南美白对虾孵化基地，争取建立南美白对虾产、销、深加工一条龙生产线，以拓宽产品市场。
据悉，该企业现已招收40多个长丰当地村民，每人的月工资可达2600元，带动不少人就近就业。而且，人工养殖的南美白对虾苗种大多数为工厂化生产，孵化苗海水比重为1.015—1.020左右。因此，如果想要把虾苗移到淡水中养殖，就需要将虾苗的海水比重淡化到1.002—1.003，这样才能使虾苗在稻田淡水中存活。“现在的海水淡化技术还处于研究阶段，等到技术成熟以后，我们将免费提供给当地百姓和养殖户，带动长丰农业经济的发展。”企业技术负责人陆冠军说。
