去年，福建福安市康厝乡彭洋村的几户农民从古田县引进了黑木耳、香菇等菌种，通过精心培育，目前香菇、木耳长势良好。
据了解，福安盛产葡萄，素有“北有吐鲁番,南有闽福安”之说。果农如果利用葡萄地套种食用菌，可获得良好的收益。目前香菇、黑木耳市场价每公斤80至100元，利用葡萄地套种，平均每亩可以增加收入1万元。
