5月19日全国生猪均价13.75元/公斤，与昨日持平，今日（19日，下同）全国瘦肉型生猪均价14.13元/公斤，较昨日涨0.04元/公斤。
今日全国生猪均价继续呈现震荡趋势，大幅上涨的动力不足，近几日整体震荡微幅上扬。近期全国多地调运不畅，东北地区较为明显，生猪收购均重逐渐上提，已经达120公斤左右，上升到全国领先地位。今日东三省的猪价局部小涨，降雨影响生猪收购，局部屠宰场提价;华北地区猪价持稳，局部震荡;华东、华中局部地区猪价冲高，整体稳定;华南局部地区小幅上涨。
从上周后期开始，市场出栏量可见增加，但增加量有限，不足以缓解生猪供应紧张局面，可见养殖户压栏心理有所松动，一是猪价走势不乐观，二是天气气温逐渐升高，养殖风险加大，三是养殖成本增加。市场上母猪补栏情绪高涨，说明看好明年猪市，能繁母猪淘汰过程逐渐停止，母猪价格已经上涨一个月时间，后期预计仍将继续上涨。近期猪市以震荡微幅上扬为主，南方上涨空间较北方大，建议养殖户适时调整存栏结构。
