上个月底,有媒体报道北京市场的草莓检测出了乙草胺,事件产生了很大的影响,甚至造成了市场的恐慌。虽然没过几天,北京市食品药品安全委员会办公室就组织相关部门展开了抽检,结果是没有检测出乙草胺成分,可是这起事件让消费者的心脏还是受了不小的打击,不仅北京的草莓卖不出去了,远到千里之外的安徽省长丰县,草莓也面临滞销。
在长丰县,有一个阮巷草莓批发市场,占地30多亩,市场经理阮文启介绍说,长丰县的草莓,多在该市场交易,往年这个时节,市场还有很多人,可4月26日,有媒体曝出北京市场的草莓,检测出乙草胺之后,事件迅速发酵,并且波及到了长丰,交易市场,已经没有外地客商,前来交易了。
市场经理阮文启:正常的话平均一天100吨货,现在一两都没有,这两天出现问题,农民就开始拔苗了。
阮文启介绍说,进入5月份,长丰草莓就到了尾果期,对于种植小户而言,此时拔苗损失不大,可对于大户而言,情况就比较难办了:长丰草莓,已经打出了名声,每年尾果期到来,会有很多收购商,前来收尾果做成草莓加工品,一斤尾果的价格,至少能有3块钱,对于草莓种植大户来说,尾果的销售额,占到全年销售额的20%,如今没人收购,种植大户损失严重。
草莓种植大户阮唐良:今年从4月27日吧,我们草莓忽然卖不掉了,整个市场上积压的草莓,都是一车挨一车的。
草莓种植大户郭同丰:每年的尾果像现在,饮料厂果冻厂都来收,5月份他们都到田间地头来收,都是到5月下旬才结束,现在是卖不掉了,6毛钱一斤的通货也卖不掉了,我们工人的工资是70块钱一天,采摘下来都不够工人工资的,这个是让我们很担心的。
记者走访了多位草莓种植大户,大家普遍认为,草莓卖不出去,就是受乙草胺事件的波及,种植户们纷纷说,他们的草莓是安全的,绝对没有喷洒乙草胺,是躺着中枪。在一个大棚里,种植大户郭同丰,迅速的摘了一捧草莓,当场吃给记者看,以表达这种委屈。
郭同丰:我们家大人小孩进来都这样吃,不会我们自己毒害自己吧,所以这里面绝对没有农残,所以草莓是放心的吃。
一大捧草莓,郭同丰很快吃了下去,草莓吃完了,眼泪也流出来了,他指着地上的草莓说:你看看,地上的垄,都用薄膜覆盖了,覆盖的很严实,还怎么打药呢?
郭同丰:我们长丰草莓在种植的时候,在7月份到8月份做垄,然后就盖上薄膜,到9月份定植的时候,这个上面是不需要打药的,因为草莓直接用乙草胺的话,打上去草莓容易死。
谈到草莓与农药的问题,种植户们显得很激动,纷纷向记者表达自己的心声,种植户阮唐良说,当地人种草莓,种的早的,已经种了30多年,很有经验;草莓已是县里的支柱产业,县里很重视,定期会有检测,所以像喷洒乙草胺这样的事,种植户们没必要去做,也不敢去做。
阮唐良:每年我们都是施基肥,基肥都是有机肥,少量的复合肥,追肥全是有机肥。从草莓上市开始,每周都送检,礼拜二都送到镇,或者是县科技中心送检,每周一次。
长丰县草莓协会会长夏世祥:我们县里检测,已经建立了3级的检测体系,县里有监测站,乡里有检测师,重点的交易点、种植大户、家庭农场,专业合作社都是检测点,所以检测体系已经建成了。
夏世祥肯定的说,长丰县的草莓,检测是常态化的,没有喷洒乙草胺,没有农药残留,可以放心安全的吃,可问题是,受毒草莓事件的影响,长丰草莓卖不动了。
夏世祥:我们草莓尾果期,正是开始应该是从4月的下旬,这个尾果期的产量,要达到我们总产量的15%到20%左右,这还是一个不小的数字。
种植户们说,尾果期的收益,他们可以不要,可问题是,来年该咋办呢?还种草莓么?此情此景,实在让人担忧。
种植户:我们更担心的,是育了很多的苗,长势很漂亮,明年要是没人摘草莓,我们的草莓苗还怎么卖,投入了这么多的人力物力。
来年是不是能种草莓,草莓是不是能够卖得掉,咱们心里是没有个底,感觉有个悬念在里面,就是担心草莓明天是否能够卖掉,是否敢种。
草莓不易储存,一旦销售出问题,摘下的草莓就会堆积,迅速失去市场价值,长丰县草莓协会会长夏世祥说,草莓是可以进行深加工的,比如说做成草莓酱,或者做成草莓酒,目前当地有人在做,尚处实验阶段,而草莓种植大户郭同丰却认为,完成草莓深加工,需要借助外力,单凭当地的力量,几乎是不可能的。
郭同丰:它需要很多的设备,要脱酸处理,加工程序比较复杂,果的加工难度在哪里呢,它需要一个大的冷库去储存,这一年储备的够下一年出草莓的季节,你不可能一个企业3天5天的来,3天5天来加工完了之后生产线就停掉了,这是不可能的。
长丰县的草莓,躺着中枪,这事该怎么看?种植大户郭同丰说,大家种草莓,这么多年没问题,风险早已被人遗忘。突发事件,让大家措手不及,也就缺乏应对的措施。同时郭同丰也表达了一种困惑:他认为来年的草莓市场,会有怎样的表现,没人敢打保票,在这种形势下,会有人承担风险,在当地建冷库建加工厂么?就算有人建了,生产出的草莓酱、草莓酒,符合国人的饮食习惯么?这2个问题,需要思考,也需要有人来给答案。