今年46岁的唐建忠出生在黄马头村，年轻时外出打工，在贵阳帮木材老板打理生意。6年后，老板见他为人忠厚勤劳，就把一个生意十分红火的木材经营门店送给了他。有了自己的门店，他更加上心。2008年，唐建忠投资70多万元，在老家租地400多亩，种植银杏树6万多株。
2013年，看到银杏开始成林了，走在四面环山、风光秀美、空气清新的银杏园，唐建忠有了新的想法：养殖银杏香猪。
原来，就在种植银杏的过程中，他在思考应该利用银杏林做点什么附加产业。从一些资料他看到，银杏叶提取物含有黄酮类、内酯类、酚类等多种活性成分，是一种全天然的绿色饲料添加剂，具有降低畜禽发病率以及提高免疫力、增强自身抗病能力等多种功能。香猪体型小，养在银杏林下不会破坏树木，而且香猪不同于土鸡，属于相对稀少的品种，物以稀为贵，他认定香猪更有饲养价值。
打定了主意，他又投资70多万元，在银杏园里建起了占地上千平方米的养猪场，并以每头2300元的价格引进15头广西巴马母香猪和1头3000多元的公香猪，开始了自己的银杏香猪养殖。如今，他的银杏香猪以纯粮食为饲料，添加用银杏叶配制的全天然绿色饲料添加剂。在林下生长的香猪长势喜人，目前已发展到80多头种母猪，年底香猪产量能达到2000头以上，银杏与香猪的产值可达800万元以上。
“下一步，我准备扩大银杏种植，在银杏园搞一个以烤香猪为主的农家乐，把黄马头村打造成银杏村，发展乡村旅游经济。”唐建忠说，他的这个想法，得到了齐福乡党委政府的支持，进村的碎石路将被修建成水泥路。此外，县农工委和县邮储银行正计划为他申办惠农产业贷款，解决目前出现的资金周转困难。
