近年来,安定区抢抓中央现代农业发展资金项目的实施的有利机遇,以扶大户、建小区、强企业为重点,把标准化示范场建设作为推进畜牧业产业化经营,提高畜牧养殖专业化、规模化、标准化、现代化生产水平,保障畜产品安全,增强产品市场竞争力,促进产业转型升级的一项重大举措来抓,初步走出了一条小规模、大群体的产业发展之路。
一、规模化养殖数量不断扩充。按照“培育龙头企业,建设养殖小区,发展养殖大户”的思路,把肉羊发展放在产业首位,通过“财政资金撬、项目资金扶、信贷资金帮”的工作机制,全区共投资32087.44万元,其中项目扶持资金9252.46万元,自筹资金19710.42万元,信贷资金3124.56万元,建成肉羊标准化规模养殖场(小区)及企业436个,其中100只以上的规模养殖场346个。培育肉羊养殖专业村(饲养10只以上基础母羊养羊户占全村农户60%以上)28个,在规模养殖场(小区)的带动下,全区发展适度规模肉羊养殖户达到1000多户。规模养殖比重达到42%。2014年底,肉羊产业产值达到2.5亿元,人均从肉羊获得收入达到850元。
二、规模养殖标准化程度显著提高。一是布局设计科学合理。围绕安全生产的要求,将管理区、生产区、污物处理区完全分离,功能划分清晰,生产过程形成流水线。二是工艺设备先进。建筑材料节能降耗,工艺设备引进国内外先进的喂料、饮水、通风、温控等自动化饲养设备。三是管理科学规范。场区设立了消毒通道,对进出人员及车辆严格消毒。防疫、消毒制度化,严格防疫消毒程序。部分养殖场安装了视频监控系统,安全措施不断完善,管理进一步规范。大部分规模养殖场(小区)生产管理达到“六化”,即:畜禽良种化,养殖设施化,生产规范化,防疫制度化,粪污处理无害化和监管常态化。目前,全区规模养殖户、养殖专业村及养殖场(小区)畜禽“六化”技术应用率达到95%,肉羊良种率达到80%以上;动物免疫、标识率始终保持在95%和98%,全区动物防疫连续三年无重大动物疫情发生;畜禽粪便集中处理率接近100%。在原有养殖场的基础上,按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的五化要求,大力开展畜禽标准化示范创建,创建了育耕1个部级肉羊标准化示范场,子峰、利盛、旺盛3个省级标准化示范场、隆兴、泰兴等20个市级标准化示范场,进一步了提升标准化规模养殖水平。
三、规模养殖配套设施不断完善。在规模养殖场(小区、企业)建设过程中,配套建设了青贮氨化池、兽医室、防疫消毒池、无害化处理等基础设施。同时,在培育适度规模养殖户时,与青贮池、圈舍改建相结合,全区累计建成永久性青贮氨化池56万方,年青贮氨化能力达60万吨;累计推广青贮、铡草等各类饲草加工机械1.5万台(套),饲草料加工能力明显提升。
四、规模养殖促进了产业链的延伸。随着规模养殖户的不断增多,产业小区的逐步形成和大型养殖企业的兴起,不但推动了以优良品种和圈舍改建为主的料、管、防等综合技术的应用,而且有力的推动了相关产业的发展和壮大。据统计,目前全区牛和羊良种化比例较2000年分别提高10和8百分点;建立畜产品加工龙头企业5家;建成牛羊标准化圈舍6.5万间;建立活畜交易市场15个,肉类交易市场2个,定点屠宰点3处。这些相关产业的形成和发展,为产加销、贸工农一体化生产奠定了坚实的基础。
五、规模养殖加快了全区畜禽品种改良步伐。按照“引进与自繁相结合,纯繁与改良相结合”的原则,着力组织优良畜种引进和调剂。近四年来,通过养殖场 (小区)建设,累计引进良种肉羊3万余只、肉牛2000多头。依托已建成的养殖场(小区)和养殖大户,全区省级种畜禽生产场达到21家,市级重点种畜禽场21家,区级良种繁育户遍及全区19个乡镇,良种供应能力逐步提高;全区羊常温人工授精改良点达到25个。牛、羊的良种化程度分别达到75%、80%以上,规模养殖户的良种化程度达到100%。优良畜禽品种的大量引入,加快了我区的畜种改良进程,提高了全区畜禽良种化程度。
六、规模养殖营造产业发展的良好氛围。发展规模养殖是畜牧业商品化、专业化、现代化的基础,规模养殖的发展有利于推广应用标准化养殖技术,提高畜牧业经济效益;有利于促进发展相关产业,增加地方财政收入;有利于加速畜牧业一体化经营,推动产业化进程。正是这三个有利于,在规模养殖强劲的发展势头下,促进了养殖专业合作社等社会化服务体系的发展。全区己组建并经工商部门登记注册的养殖专业合作社共212个,其中养羊专业合作组织100余个,服务面已覆盖全区的每个乡镇,辐射带动5000多农户从事畜禽养殖及相关产业。养殖专业合作社通过良种引进、技术培训、产品销售、联保贷款等形式,在社会化服务、协调内外部关系、推动产业化进程、维护养殖户利益和增强畜产品市场竞争力等方面发挥了重要作用。
七、规模养殖社会效应显著。一是龙头企业带动效应。先后发展育耕、旺盛等6家市级龙头企业,带动农户发展肉羊养殖。目前,已有3000余户养殖农户与企业实行订单供应销售;二是助农增收推动效应。不断扩大建设规模,促进农村富余劳动力就业。2014年,全区360个养殖场(小区)、企业为农户创收600余万元,带动农户户均增收2000元,吸收农村劳动力6000余人实现本地就业;三是规模养殖促进效应。规模养殖发展促进了农户从传统的饲养方式逐步向专业化养殖模式转变,全区舍饲化养殖基本普及;投入资金量不断增加,科学饲养水平不断提高。