当前我国乳业发展面临诸多挑战:奶牛良种化程度低、单产不高,现代养殖理念薄弱,信息化管理水平低,缺乏现代牧场管理人才,特别是在国外乳品的进口冲击下,降低了民族乳业的竞争力。
发展现代乳业关键就在于“现代”二字。在“互联网+”的时代背景下,用信息化理念和技术来驱动,是破解现代乳业发展瓶颈的有效路径。当前,以移动互联网、物联网、云计算、大数据为代表的现代信息技术,正在颠覆包括乳业在内的传统农业产业。为此,业内专家提出:
要应用前沿技术提高奶牛良种化率和单产。在奶牛养殖过程中广泛应用先进的性控冻精技术、基因组技术、分子遗传学技术和胚胎移植技术,从源头上提质增效。
要让数据说话,让数字产生效益。制定科学系统的奶牛需求和解决方案,形成以数据为支撑的奶牛电子识别系统、牧场管理软件系统、精确饲喂系统等多个系统集成,使数据成为现代牧场管理的驱动力。
要加强信息系统自主研发原创能力。加大研发力度,克服资源局限,开发具有自主知识产权的信息系统,实现关键、核心技术难题突破和牧场管理软硬件水平提升,占领行业技术高端。
要培育用“互联网+”思维武装的“牛人”队伍。培养一批具备现代信息理念、掌握现代信息技术的高素质养牛人才,开展“学、践”有机结合的专业人才队伍储备和人力资源终身服务,为现代牧场生产、管理输送人才。