陈桐芳是慈溪和益博果蔬家庭农场的负责人。当第一次听说“绿色水果”概念时，他就觉得“这是未来发展的方向”。如今，他的“和益博”品牌已经获得国家绿色食品认证。
无独有偶，象山鹤浦镇的林文泉经营着面积超过千亩的果园。早在四五年前，他经营的鹤岛梨园就已经通过了绿色基地认证。
绿色认证是比无公害档次更高的农产品认证，其种植要求高，种出来的果品优质、安全。市绿色食品办公室有关人士说，绿色比无公害要求高得多。光重金属含量这一项，绿色食品只有无公害食品的五分之一。此外，绿色果品只能使用目录清单里的农药，有机肥的施肥量要多于无机氮肥。
绿色栽培作为一种趋势，开始被一部分种植户接受并得以实践。据统计，目前我市以蜜梨、葡萄、杨梅等为主，已有30家生产单位近3万吨新果通过绿色食品认证。这对提高生产者质量安全意识、促进地产水果发展起到了示范作用。
市场上绿色水果难见“身影”
然而，今年蜜梨上市以来，鹤岛梨园的蜜梨批发价格不太理想，和其他蜜梨不相上下，令林文泉很苦恼。绿色果品难以体现“身价”，这是一种普遍现象。“绿色不绿色，价格差不多，这多少有些挫伤果农的生产积极性。”林文泉说。
一位业内人士表示，绿色果品优质不优价，关键在于销售环节推广、宣传力度不足。一些消费者被问及“是否愿意购买绿色水果”时，大多认为“绿色水果比较放心，哪怕价格高一点也愿意买，但不知道到底哪些是绿色水果”。
笔者走访了市区的一些大超市、水果店，没有找到张贴标签的绿色果品。据相关人士介绍，水果表面一般看不到绿色食品标签，因为标签张贴在水果盒子上。正规的绿色水果盒子上有一行代码，消费者可以上网查询。查询确认，这对消费者来说很麻烦，可操作性并不强。
绿色栽培成为趋势
水果已成为食品结构的重要组成部分，数据显示，我市人均年水果消费量超过50公斤。
中国园艺学会副理事长、中国农业大学韩振海教授近日前来我市参加绿色精品水果(蜜梨)推荐会时表示，优质、安全是今后水果产业发展的方向，宁波实施水果绿色精品工程“很有远见”。
我市发展绿色水果是建立在无公害的基础上，并非“空穴来风”。目前，我市通过无公害农产品认证的水果经营单位有111家，种植面积30多万亩，占到水果总面积的三分之一。
不可否认，绿色水果种植面积相对较少，还处于起步阶段。但实施绿色精品工程，是地产水果提高质量安全的主要途径。
作为绿色水果认证主管部门，市农业环境与农产品质量监督管理总站工作人员建议，可在超市、水果店设置绿色水果专柜，统一销售，这样既可以让消费者买到正规的绿色果品，也可以解决当前绿色果品优质不优价的难题。
