“无论是哪条道路，从品牌建设的角度看，关键都在于个性。”浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云认为，产品是一种客观存在，满足的是物质层面的需求，而品牌是一种主观存在，解决的是消费者精神层面的需求，因此，品牌与消费者生活和文化等偏好有着极大关系，正是这种偏好决定了消费习惯。就此而论，中国茶业必须突出个性塑造，才能实现立于不败之地。
“‘立顿’尽管是工厂化生产，但针对年轻白领，突出了温暖、时尚、便捷的品牌个性。但中国茶最大的特点，是禀赋资源和历史文化的千姿百态，如果抹杀个性，去适应规模化、工厂化、标准化，那无异于削足适履。”胡晓云认为。
专家从理论上拨开迷雾，而一些茶企则从实践层面开始探索。来自杭州的“初印茶社”由一帮80后、90后组建而成，他们发现：许多地方名优茶不乏好的故事、品质和文化内涵，但因长期无人关注，正在走向衰落。由此，他们开始专注于小产区特色茶，首季以“寻根龙井”为起点，由杭州出发，寻找中国茶最初的印记。
初印茶社创始人宋晓春甚至直接喊出了“立顿，NO！”。他认为，标准化是现代市场发展过程中的必然产物，但并不代表是最美、最自然的。他认为，越是标准化，茶叶就会越失去自然味道，在中国，保留和发扬不同小产区个性而美的茶，才是未来市场消费者品质生活中所需的茶。
吴锡端原是中国茶叶流通协会秘书长，或许是钟情于“小产区”，几年前，他离开协会，来到安徽祥源茶业股份有限公司任职。吴锡端认为，“小产区”有自然、产制、历史、文化等四大价值，是不可多得的宝贵资源。因此，直接喊出了“小产区，祥源茶”。
“如果中国茶业全部做标准化、集约化、工厂化的生产，这是对地方茶种资源和茶文化资源的掠夺和践踏！”吴锡端尖锐指出。
尽管主办方并无刻意安排，要通过论坛达成某种共识，但众多茶专家、茶企的演讲几乎如出一辙：即以“个性化、小产区”为标志的“小而美”模式，可能更符合中国茶业发展的现实需要。
有茶业评论家认为，中国茶业一直在摸索，试图找到一条适合自己的发展道路。但多年来盲目崇拜“立顿”，认为只有规模化、标准化、工厂化生产方式才能救中国，这种观点很值得商讨。这次论坛的意义在于正本清源，找回自己。
