监测、记录，连接的是从茶园到茶杯的安全距离。平台研发者贵州希望泥腿信息技术有限公司技术总监黄秋尘用手机对着外包装上的二维码一扫，茶叶的茶树名称、生产批次、包装名称等信息尽收眼底，就连茶叶加工每道工艺的时间、操作人、视频图像等都能够看到。
实现茶叶生产前端和销售后端的同时监测，正是贵州茶叶质量安全云平台与其他产品追溯系统最大的不同。“我们现在就是利用贵州的大数据优势，实现全程监管和数据的综合。”黄秋尘说。
贵州省茶办基地与质量安全组工作人员段学艺介绍说：“除了提升茶企管理水平，政府监管部门也能从茶叶质量安全云平台上获取企业在茶叶种植、加工过程中的各项参数，给政府监管打开了渠道。”据了解，贵州省首批入驻平台的企业有60家，涵盖贵州省10大茶企品牌，涉及9个市（州）。今年贵州出台了一系列关于茶园绿色防控的文件，尤其在农药残留方面更是高于国家标准。
从茶园里每一棵茶树的生长环境监控，到茶杯里每一片茶叶的安全质量把控，都可以通过一个云平台、一个APP软件实现。乘着大数据东风，如今的贵州茶叶正乘着“质量安全”这朵云，长出更丰满有力的翅膀。
靠经济圈谋生态游
清晨，贵州省都匀毛尖茶核心产区,螺丝壳山云雾缭绕。背着竹篓、唱着布依山歌的采茶工黄远茂开始了一天的工作。这一次，黄远茂身边多了位学徒——来自江苏的游客胡旭忠。贵广高铁开通后，都匀融入珠三角3小时经济圈、贵阳1小时经济圈，越来越多的人嗅着茶香来到都匀，体验茶旅一体化。
胡旭忠在高铁上看到都匀毛尖的宣传广告后，心生向往。他坐了3个多小时高铁来到都匀，感受茶园里最纯正的毛尖茶香。如今，越来越多像胡旭忠一样的游客乘着贵广高铁涌向都匀。这些变化都被螺丝壳河头茶叶农民专业合作社理事长张光辉看在眼里。
张光辉从最初退耕还茶挣补助，到如今合作社年产值上千万元的2万亩茶园，致富路走得一路顺畅。今年清明期间，茶园旅游的火爆让他措手不及。“一天100多台车、1000多人来体验茶旅一体化，由于基础设施还没有跟上，我们一时间应接不暇。”张光辉兴奋地说。
小茶叶做出大文章，越来越多的村民开始看好家乡的发展前景。村民杨柳和丈夫结束了10年打工生涯，回家乡办起了“农家乐”。
茶农有计划，政府也有规划。通往螺丝壳山采茶景点的路上，工人们正忙碌地修筑都匀市区通往茶区的道路。黔南州茶产业发展办公室品牌科科长邓德章介绍，这条路于4月底修通。
路通只是其一，如何把贵广高铁都匀东站这个过境站点变成留得住人的中转站，把物流、商贸和第三产业结合起来，带动当地经济发展？邓德章表示，都匀正积极谋划产业转型升级。如今，以“百里毛尖长廊、万亩生态茶乡”为主题打造的48公里茶山生态旅游线路已初见规模。
今年是都匀毛尖获得“巴拿马金奖”100周年，黔南州计划建一个仿巴拿马展会的中国馆，还在京广高铁、京沪高铁801次列车上，做起宣传黔南茶旅文化的广告，让更多的茶农分享茶经济。
