日前,走进云南沧源佤族自治县顺发特种养殖场, 养殖户张永德正忙着给护栏内的豪猪添加青饲料。
老张说,以前我们家是勐董镇的养猪大户,要靠传统养殖业增收,难度很大,又苦又累又有风险,弄不好还要亏本。去年,我听别人说养豪猪,不费事,养殖成本低,利润高,销路不愁,而且豪猪浑身都是宝,于是我去了南宁、耿马、孟定很多地方考察,最后决定在别人还在饲养鸡鸭鹅猪,我就养上了偏门货——豪猪,上几天出售了一些,现在养殖场里还存栏60多头。
“豪猪饲养比较方便,平时食物是以玉米、南瓜、花生、黄豆、蔬菜等农家饲料混配而成,不仅营养丰富,而且价格也较便宜,就拿玉米来说,一年一头猪只需投入300元,每天喂两次,每顿只吃三两,多了也不给喂。不要看它们吃的少,但是生长瘦肉率极高,经过人工饲养,生长速度快,年产仔1--2胎,胎产仔1至2头。比传统的家猪养殖好太多了。”张永德说道。
“按照产仔的情况,预计今年养殖场豪猪数量可以达到一两百头,两年之后数量就能破千,前景十分广阔。”
“豪猪的食物在农村比较容易找到,更何况现在我们县正在开展‘三瓜一葫’工程,我们家菜地、后院都种了,一来美化了家园,二来豪猪的青饲料我也不用愁了。”张永德说。
豪猪又名箭猪,属于我国“三高”(高收益、高经济价值、高科学研究价值)野生动物之一。豪猪肉含高蛋白、低脂肪、富含钙磷矿物质等多种营养成分,素有动物人参之美称,被誉为山珍和无污染、无公害的绿色肉食。此外,豪猪还具有很高的药用价值。
一头浑身是宝的豪猪利润有多少呢?“一般成体20公斤的豪猪,整只的卖的话,按照现在的价格来说就有3200元,去掉300元的饲料费,利润还是相当可观的。”张永德说。
目前,张永德正着手扩大养殖规模,并牵头组建豪猪养殖专业合作社,以期闯出一条独具特色的致富路,带动周边村民共同增收。