6月18日,在株洲县太湖乡茨塘村,村民忙着把一罐罐剁辣椒、酸豆角、腌刀豆等干菜打包装车,销往市区和县城。
茨塘村位于株洲县东南边界,海拔在500米以上,全村有600多亩地。“我们这长出的菜鲜嫩可口,因地处偏僻,走不上城里人的餐桌。”村民齐承红说,为了打开市场,2013年,他与孙长青、贺耀远等村民带头成立了“康态”种养殖合作社,发展社员190多户,之后还注册了“私家园”蔬菜商标。
通过整合土地资源,合作社建起了一个个标准化菜园,走上了规模化发展的道路,菜地不打农药,保障蔬菜品质。合作社还建起了蔬菜加工厂,通过清洗、晾晒、剪切、腌制、包装等一系列流程,来自高山的蔬菜产品可以“出嫁”了。村支书贺志勇介绍,现在,蔬菜成了市区、县城20多家酒店餐桌上的“香饽饽”,产品供不应求。