2014年6月19日，广饶县陈官镇孟庄村的养猪户孟庆海家的生猪卖出了6.8元/斤的近期高价。这让村里现有的5家养猪户更加确信“苦尽甘来”——自2012年以来最长亏损的“猪周期”已经成为过去，东营猪市进入了反弹和上升通道。
随着下半年气温下降，民众饮食习惯脱离清淡，业内人士预计猪肉将迎来消费旺季。加上生猪存栏量较少，供应紧缺，猪肉价格前景因此被广泛看好。受此影响，生猪价格将在第四季度时达到本年最高点——8.5元/斤左右。不过，日前记者采访发现，除了3家万头规模的大型养猪公司外，在剩余的7000多家养猪单位中，规模化、工厂化的养猪场占比不高，散户养殖模式依旧享有较高比重。尽管目前猪价上升，但散养模式抵御风险能力差，准入门槛低，容易诱发“追涨杀跌”现象。
最长亏损期，部分养猪户咬牙坚持
2011年猪肉价格大涨，达到历史高点，被业内视为一个新变动周期的开始。次年起，猪肉价格开始下滑。当时，我市养猪户和企业根本不会知道，这轮猪价下滑引发的亏损期会持续近四年。
“赔大了”，是广饶县陈官镇孟庄村养猪户孟庆海对史上最长亏损期的感慨。按照惯例，一头猪仔喂到5个多月时就要出售。在这一段喂养期内，需要消耗800多斤玉米，300多斤饲料，累计下来一头猪成本就在1600元左右。
记者了解到，一头生猪批发价只有达到每斤6.2元，才能保证不赔钱。但去年生猪价格最低，批发价只有5.5元/斤，算下来老孟一头猪赔了近200元。一气之下，老孟卖掉了60多头。“现在只剩下了不到20头。”
孟庆海显然不是唯一减少出栏量的养猪户。在孟庄村，养猪户已有8家减少到了3家。附近的高店村原来拥有12家养猪户，是陈官镇的养猪专业村。经过漫长的亏损期，如今只剩下4家。而放眼整个东营，最高时生猪存栏量高达70多万头，但截至今年3月底，生猪存栏仅为51.5万头。
“一年赢利、一年保本、一年亏本。”这是东营以及全国生猪养殖业的价格周期。虽然这次“猪周期”没按套路出牌，持续时间更长，亏损程度更大，但仍有不少散户选择了坚持。
