近日，陕西省水产研究所与陕西理工学院、汉中龙鲵生物股份有限公司等单位就大鲵产品开发达成合作意向，将有力促进大鲵产业链延伸，推动产业转型升级。
在陕西省渔业局的大力支持下，陕西省水产研究所积极与陕西理工学院、汉中龙鲵生物股份有限公司展开产学研合作，多次就大鲵产业发展中遇到的问题进行深入交流，探讨合作的机制模式和基本原则，并于近日初步达成技术研发合作意向，将在大鲵深加工技术、大鲵产品质量安全管控技术、大鲵生物制品开发技术等领域展开合作，加快科技创新和成果转化，实现科学技术与产业发展无缝对接，提升产业科技发展水平。
大鲵产业是陕西省渔业经济发展的支柱产业，经过近20年的发展，人工繁育养殖技术和病害防控技术日趋成熟，产量和产值均居全国前列。但与此形成对照，大鲵产业链条较短，技术含量较低，缺少深加工和高附加值产品，未形成品牌效应和规模效应；同时近年来价格下滑严重，养殖户养殖积极性严重受挫，产业发展遭遇瓶颈难题。本次合作将会有力促进产业链条向上、下游延伸，形成科技创新驱动产业发展的新模式，推动全省大鲵产业迈上一个崭新的发展平台。
