26日上午,市民李女士又从超市里买了几斤鸡蛋回家。“最近,鸡蛋价格又降价了,多买点屯家里。”记者了解到,今年从年初到现在,鸡蛋价格是一路下滑。往年每逢端午节,受“节日效应”的影响,鸡蛋价格都会出现小幅上涨,但今年端午节期间鸡蛋价格却一反常态,不涨反跌
据6月23日监测数据显示,城区三大农贸市场鸡蛋零售均价为3.5元/500克,较端午前3.6元/500克下降2.8%,较去年同期5.4元/500克下降35.2%;城北市场批发均价为3.3元/500克,较端午前3.4元/500克下降2.9%,较去年同期下降37.1%;出场价更是跌至2.95元/500克,年内首次跌破3元。
由于2014年的“火箭蛋”使得蛋鸡养殖利润丰厚,刺激了养殖户补栏,蛋鸡存栏持续增加,市场供远大于求,导致鸡蛋价格不断下跌,此次价格更是再创年内新低,养殖户们纷纷表示吃不消。对于未来打算,大部分规模养殖户表示会再坚持下去。
玉圣禽业负责人告诉记者,虽然鸡蛋价格持续低迷,但是他的养殖场大约有8万只蛋鸡,“船大难掉头”,现在也只有“忍痛”勉强支撑着。建仁养鸡场老板认为,目前的价格应该已基本到达底位,他预测随着气温上升,到8、9月份蛋鸡产蛋量下降,市场供过于求状况会有所缓解,鸡蛋价格也许会有所反弹。
在走访了江安、长江、搬经等镇的部分蛋鸡散养户后,不少养殖户表示由于连续亏损,经济上、心理上均难以承受,纷纷选择淘汰、减养甚至停养。肖国斌原是江安镇的一户蛋鸡养殖户,可目前他的养殖场已是大门紧闭。肖国斌的养殖场是去年投资的,当时他拿出外打工存的十万元全部投入养殖蛋鸡。本以为逮着好机会可以好好赚一笔钱,但没想到蛋鸡刚开始陆续产蛋,鸡蛋价格就开始下跌,到春节过后出场价更是跌破成本价且仍然在不断下跌,他一脸愁容地说:“再坚持下去,不但投资成本没了,每天还得倒贴养殖成本,如此市场行情,只有停养才能减少损失。”
业内人士表示,一些盲目跟风的养殖户和散养户的退出减少了鸡蛋的市场供应量,市场供应过剩的格局或将得到一定程度的缓解。预计接下来的市场对鸡蛋需求减淡,连日阴雨天气不利于鸡蛋存储,鸡蛋价格短期内仍将维持低位,震荡运行。