近期，潮湿而又凉爽的天气一直困扰着六月，但是这种天气却为当地菇农们带来了盈利的契机。六月持续的降雨和低温为芬兰鸡油菌和牛肝菌的生长创造了有利条件，眼尖的菇农已经开始了他们的采摘之旅。
根据赫尔辛基自然历史博物馆食用菌专家Tea von Bonsdorff了解，接下来的几周是到森林寻找初夏蘑菇的最好时机。他认为，真菌孢子的增多取决于很多因素，比如地下水和积雪情况。而目前看来，这些理想条件有望使今年成为蘑菇丰收的一年。
von Bonsdorff表示，七月份气温将迅速回升，蘑菇丰收的趋势也将随之减弱，直到临近秋季的雨水才会重新带来蘑菇旺季。
