海南芒果是杭州芒果市场的主力军,7月初,到了“芒果粉”最忧伤的时候,水果市场上,已经快看不见海南芒果的踪影。但不要害怕,一大波广西百色芒果已经进入杭州市场。
昨天,记者来到世纪联华西湖文化广场店,在水果区,见到了颜色各异、形状不同的芒果,有的金灿灿,有的绿油油,有的只有鸡蛋大小,有的比手掌还大。世纪联华采购部主任何建明透露,这些芒果都产自广西百色。“去年6月,世纪联华已经与广西百色市对接,建立直采基地,7月,引进少量品种的广西百色芒果进行销售试水,销量可观。”
今年,世纪联华大量引进广西百色芒果。“原先杭州水果市场上主要销售海南芒果,但七月初,海南芒果基本下市,广西百色芒果刚好接档,填补芒果市场的空缺。”何建明说。
与去年相比,今年广西百色芒果的品种更加多样,主要有小台农、金煌芒、桂七芒、象牙芒。何建明最推崇桂七芒。“桂七芒是所有品种中外形最丑,颜色最青的,但所谓"芒果不可貌相",它的口感恰恰是所有品种中最好的。”何建明说,桂七芒肉质细腻、汁多,糖份含量高,酸甜适中。但杭州市民更加偏爱金煌芒,小台农由于价格实惠,销量也比较好。
目前,广西百色芒果已经在世纪联华各大卖场开售。“我们采用汽运方式,当天到货当天配送,确保消费者品尝到货真价实、新鲜可口的芒果。”何建明还给大家支招—冷藏后的芒果不仅口感更佳,还可以延长保质期。
世纪联华西湖文化广场店、和平广场店、庆春店等部分门店推出的广西百色芒果“推广价”活动明天就结束了。原价5.98元/斤的小台农,活动价4.98元/斤;原价11.8元/斤的桂七芒,现价9.98元/斤;原价7.8元/斤的象牙芒,现价6.58元/斤;原价13.8/斤的金煌芒,现价12元/斤,想买的顾客得抓紧了。何建明预测,未来芒果的价格基本趋于稳定,不会出现太大波动。