泸西有适宜马铃薯生长的得天独厚的自然气候条件，多年来，该县从山区到坝区，大多数乡镇都能够种植马铃薯，全县马铃薯种植生产水平不断提高，尤其是东部山区的马铃薯因其种植面积广，生产水平高，已形成产业规模。当地所产马铃薯个头匀、淀粉足、口感好，被称为“东山洋芋”，初具品牌特色，多年来倍受广大消费者青睐，产品大量销往外地，泸西马铃薯成为省外商家的抢手货。
时下，正是泸西收获马铃薯的好时节，各地前来收购马铃薯的客商络绎不绝。据广西收购工作人员王某介绍，今年，他们从6月中旬就到泸西收购马铃薯，平均每天收购50多吨，每周发货在200吨以上，主要销往广西、广东、四川、重庆、贵州等省外市场。近来，泸西马铃薯平均每公斤收购价格为小的0.6元，大的1.6元左右。价格虽比去年有所下跌，但是亩产值均为1500多元，种植户年收入都在万元以上，马铃薯仍然是当地农户增收的主要产业。
今年，全县通过测土配方施肥，推广双垄高墒栽培技术，种植“合作88号”“9—9”等脱毒耐旱优良品种马铃薯7.4万亩，比去年增加0.14万亩，上半年，该县马铃薯为农户创收1.28亿元，同比增加0.16亿元，增长14.3%。
