据悉，湖南永州市食用菌产业步入发展快车道。目前当地鲜菇年产量达15万吨，2014年永州食用菌产值更是突破15亿元大关。
据了解，永州属于丘陵地带，气候宜人，主要种植品种为姬菇、杏鲍菇、秀珍菇、金针菇。近3年来，永州积极引导农户发展食用菌种植，并扶持产业化龙头企业，全市食用菌领域申请国家专利20项，授权专利15项，选育并通过省级鉴定的新品种1个，培育了“宇秀”、“祥瑞”、“岭口”、“冯河”、“富瑶”等多个品牌，有效带动了农业经济的发展。
