“我们利用荒山种植的有机无公害苹果都还没有成熟，就已经接到不少订单。”惠水县青河村村民卢锡红高兴地说道，好花红镇青河村、枇杷村2012年种植有机无公害苹果3000亩，盛产期产量近18000吨，因为是无公害苹果，一上市就抢购一空，目前该县无公害苹果种植面积已覆盖好花红镇3个镇6个村，种植面积达1万亩。
好花红镇青河村和枇杷村在2012年种植有机无公害苹果3000亩，预计盛产期产量可达18000吨，现好花红镇共有苹果种植1万亩。
断杉镇林下生态养殖园充分利用林地资源，按照“绿色、天然、生态、健康”的养殖理念，大力发展林下土鸡和野鸡特色养殖，目前有养殖示范户10户，全年销售土鸡50万羽以上、野鸡5万羽以上，野鸡蛋60万枚以上。园区年纯收入150万元，户增收15万元。“我们的鸡和鸡蛋都是纯天然无公害的，销路根本就不是问题，周边县和贵阳都有我们的产品卖，养殖户年收入都在20万元以上。”养殖户姚光权说道。
惠水县作为黔南州重点打造的5个20万亩以上茶产业重点县和黔南州毛尖茶的重要生产基地，主动抢抓机遇，积极探索“政府主导、企业主体（合作社）、农户参与、市场推动”的发展模式，加快推进茶园建设步伐，努力实现种植良种化、生产规模化、加工机械化、产品标准化。今年全县新增茶园50500亩，茶叶种植面积达10万多亩，茶叶生产企业32家，茶叶农民专业合作社16家。预计到2016年，全县茶叶种植面积将发展到20万亩，茶叶年综合性收入16亿元以上。
坐拥高原粮仓，汇聚灵秀美景的惠水，提出了“坝区上设施、山区调结构”的发展思路，依托十万亩涟江大坝，借力乡村旅游、观光农业、农耕体验和生态农业等支柱产业，大力开拓现代农业新路。2014年，惠水县涟江现代高效农业园区、雅水优质米、摆金生态茶、芦山中药材4个产业园被列为省级现代高效农业示范园区。断杉林下鸡、羡塘香榧、江茶产业、青河苹果等10个县级园区生机盎然。
依托味莼园、永红公司、绝味鸭脖等32家龙头企业，一批原料供应基地实力不断壮大，园区入驻企业21家，其中省级以上龙头企业4家，地方特产“雅晶”牌大米、黑糯米酒、金钱桔、牛肉干等享誉省内外。黑糯米荣获“国家地理标志保护”认证。如今，惠水县已形成了万亩花卉苗木、万亩精品蔬菜、万亩特色果品的产业大格局，实现了在黔南州结构调整“幅度最大、结构最优、效益最好”的目标。
