一是实施规模化发展。金钗石斛是赤水道地药材,于2006年获国家地理标志产品保护,2013年获中国绿色生态金钗石斛之乡称号,2014年通过国家GAP认证,我们充分发挥赤水金钗石斛独特的品牌和资源优势,对石斛产品集中开发,认真兑现各项优惠政策,确保退耕农户近期有收益、远期有产业,达到"生态安全、经济发展、农民增收、行业增效"的目的。全市规划到2018年建设的10万亩金钗石斛生产基地、三个万亩大镇、一个万亩带已初显规模效益。
二是严格标准化生产。赤水市于2003年引进赤水市信天中药产业开发有限公司,从解决赤水金钗石斛种苗问题入手,引进现代生物组培繁育技术,实现了金钗石斛种苗的规范化、标准化、现代化生产,并于2007年获得“金钗石斛组培技术与栽培方法”专利技术,2014年通过国家GAP认证,制定了从组培、驯化到生产加工一系列的生产标准操作规程。同时加大石斛种植农户培训力度,让农户切实掌握石斛栽培管理技术,严格按照标准操作规程生产管理,从源头保证金钗石斛药材质量,六年来累计培训石斛种植户3万余人次,发放技术资料4万余份。
三是推进产业化经营。坚持"以规模求突破、以龙头促发展、以市场增效益"的思路,大力培育龙头企业、专业合作社等带动主体,推进产业化经营。全市共发展信天、龙泉等大型企业10家,其中500万元以上5家,省级龙头企业1家,上市公司1家;组建禾邦、金斛等农民专业合作社23家,提高了群众生产组织化程度,增强了抵御市场风险的能力。同时与上海医科大、华西医科大、天狮集团等知名科研机构和企业合作开发石斛保健品、药品、化妆品等产品,预计2015年可获“健”字号3个产品,解决药农后顾之忧,促进石斛产业健康发展。
通过退耕还林金钗石斛产业发展成果巩固政策和项目支持,促进我市退耕还林成果的巩固,维护生态平衡,推动生态经济的可持续发展,为全面小康建设打下了坚实基础。