近年来，我市蔬菜生产的专业化、规模化、标准化、集约化水平不断提高，生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的现代蔬菜产业体系逐步建立较好满足了农民增收和市民消费的两大需求。未来，我市将采取扩面积、抓标准、促加工的“三步走”战略，助推蔬菜产业做大做强。
扩面积，做好新老菜地的承接转移，确保菜地面积及蔬菜总产量稳中有增，2014年计划播种面积90.9万亩、总产量208万吨。同时抓好市价调基金扶持蔬菜生产项目落实，全面升级改造老菜地，推进蔬菜基地提档升级。抓标准，加强源头管理，严格执法检查，织牢蔬菜生产“安全网”。落实监管责任，实行一票否决；建立长效机制，构建安全网络；严格农药销售，坚持安全用药；开展创建活动，提升产品质量。从今年开始，我市每年开展创建标准化无公害蔬菜基地评比，提高标准化生产水平。促加工，做好蔬菜产业深加工的引导和培育工作，改变传统以腌制为主的粗加工方式，积极引进一批以速冻、脱水蔬菜为主导产品类型的蔬菜深加工企业。力争藠头年加工出口达4.2万吨、其中本地企业加工出口2.1万吨、出口创汇超3亿元；南昌县三江镇蔬菜加工酱菜系列产品年加工5吨(8万箱)、豇豆腌制1万吨。
