动物检疫工作一直是食品安全工作的一项重要内容，也是重大动物疫病防控工作不可缺少的一个环节。为切实做好动物检疫监督工作，确保动物及动物产品安全，保障人民群众吃上“放心肉”，县畜牧水产局动物卫生监督所多措并举，切实提升动物检疫监管水平。
一、立足培训，加强检疫队伍技能水平建设。一是开展产地检疫培训。通过座谈会的形式，针对实际工作中遇到的困难及问题让在基层一线在岗实际操作的人员参与到座谈中，使培训内容更具亲和力、更容易接受。二是开展屠宰检疫技能操作培训。邀请市级专家对屠宰检疫实际操作进行现场讲解演示，再对检疫人员进行现场操作考核，在实际操作过程中认清不足，在一对一指导下提升技能水平。
二、规范内务，提升检疫岗位对外形象建设。为了进一步强化检疫人员的责任意识，按照“执法形象标准化、设施设备现代化、工作制度科学化、档案管理痕迹化、政务内容透明化、工作行为法定化”的标准，统一着装，开展规范化检疫。
三、推广技术，推动检疫工作信息化建设。检疫电子出证工作是规范检疫工作、提高动物卫生监督水平的有效手段。作为我省电子出证试点之一，我县积极动员培训、明确专人，在全县范围内开展了电子出证工作。初步实现了动物检疫票证信息的电子化管理，有效提升了动物检疫工作信息化监管能力。
