为助推皖西白鹅产业发展，解决白鹅产业发展中的短板问题，7月22日，探索皖西白鹅业发展新“丝”路研讨会在金安区政府举行，全市畜牧主管部门、白鹅养殖企业、农业科技专家等人员参加会议，探讨白鹅产业发展方向，规划鹅类交易平台，利用“大数据”找准鹅产业定位，共同打造皖西白鹅完整的产业链。
据了解，皖西白鹅具有适应性，耐寒耐热、抗病能力强、肉质鲜美、羽绒蓬松柔软等特点。近年来，我市加快了皖西白鹅区域化布局、规模化生产、产业化经营的步伐，2013年，全市皖西白鹅饲养量达1536万只，2014年上升到1641万只。2014年，直接从事皖西白鹅养殖生产加工的农户达2.8万人，带动农户5.2万人，从事皖西白鹅产业的农户人均增收7500元。
皖西白鹅的羽绒绒朵大、蓬松度高，在世界上享有盛誉，除匈牙利、波兰外，皖西羽绒居世界第三。据不完全统计，2014年，全市羽绒年产量达到220万吨，加工产值达到30亿元，贸易额超50亿元，34家羽绒出口企业完成了8253万美元的出口额，远销日本、美国、韩国、俄罗斯等国家，全市鹅肥肝的年产量在100万吨以上，占国内市场的三分之一。
为推进皖西白鹅产业的发展，金安区将依托吉宝皖江国际冷链物流园有限公司，建设鹅类交易平台，打造白鹅育苗、养殖、活禽交易、屠宰深加工、仓储运输等完整的鹅产业链，建立皖西白鹅产业数据库，推进全国白鹅产业发展数据共享，利用“大数据”分析白鹅交易，找准皖西白鹅产业发展方向。根据市畜牧部门初步设想，我市将利用5至10年的时间，将皖西白鹅的饲养量提升至3000至5000万只，一产产值达到50亿元，总产值达到100亿元。
