盛夏七月，南靖迎来麻笋丰收时节。前日，记者在该县龙山镇西山村看到，收购站前鲜笋堆成“小山头”，工人们熟练地洗笋、蒸煮、切割。今年，龙山镇绿色无公害麻笋总产量可达20万吨。 “收购旺季已持续一个多月，现在站内一天最多能收到鲜笋上万斤。 ”一收购站韩先生告诉记者。
今年，麻笋长势好，并畅销市场，不光收购商高兴了，农户也笑了。龙山镇锦山村庄大叔说， “这是我采收到最重的一棵麻笋，25斤，高达1米7（如图）”。被誉为“中国麻竹之乡”的南靖，如今，拥有麻笋生产加工企业14家，年加工能力达 7.26 万吨，开发5个系列30多个种类的笋制产品。每年都有4万多吨麻笋制品进入亚、欧、美等国际市场，成为漳州大宗农产品出口创汇基地之一。
