桃孔村河坎小组一直以来都是以种植烤烟为主，烤烟收入也成为农民的主要经济收入来源，为了改善产业结构单一，使农民增收，平甸乡在“调结构”、“转产业”上谋出一条新路子；去年河坎小组就积极争取项目资金，实施了标准化蔬菜示范园建设，推广灌桩、喷滴灌技术，发展现代农业；村民王有清正在使用喷灌给青花浇水，他告诉记者，在没使用喷灌之前，他担心管理不过来，只栽了2亩青花，自从使用喷灌以后他家扩栽青花，目前种了6亩，并且今年价格比去年更好，平均每亩4千元左右，比去年增加1千元。
按照“优势区域更加集中、特色更加明显、方向更加明确、示范带动作用更加突出”的原则，平甸乡因地制宜，利用区位优势，优化资源配置，加强蔬菜种植园区节水灌溉基础设施建设；针对我乡干旱、缺水的生产实际，要发展蔬菜生产，必须积极向省、市、县争取资金来做节水灌溉，发展节水农业，推广蔬菜生产。
近年来，平甸乡始终把蔬菜产业作为富民强农的重要基础产业来抓，结合地热河谷、冷凉山区不同的气候特点，坚持山坝结合，优化布局，大力推进蔬菜规模化、标准化、多样化生产。
