28日,广东省食品药品监督管理局在其官网发布2015年食品监督抽检信息公告(第三期)。据公告,2015年5月~7月,广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的22大类食品进行监督抽检工作,抽检食品3409批次,内在质量不合格食品101批次,内在质量不合格食品发现率为3.02%。
其中,抽检蔬菜及其制品45批次,包括干酱腌菜,其他蔬菜,蔬菜脆片及制品等品种。主要检验项目有铅、总砷、镉、总汞、糖精钠、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷等。内在质量全部合格。检出4批次内在质量不合格,不合格的项目为甜蜜素、糖精钠、二氧化硫、氧乐果等。甜蜜素、糖精钠不合格的主要原因:企业超范围添加甜蜜素、糖精钠;二氧化硫不合格的主要原因:生产者为了达到产品美观、防腐、抗氧化以及延长食品保质期等目的,在生产过程中使用硫磺熏制,后续去除二氧化硫残留不彻底;氧乐果不合格的主要原因:农药残留。