近年来，大竹县立足川东渝北区域，全力建设川渝特色农副产品生产加工和供应基地，传统优势特色农业生产有声有色，农民每年人均纯收入达9400余元。在每年的成都西博会和重庆渝洽会上，大竹县展台的东汉醪糟、苎麻产品、香椿食品等特色农副产品都深受远近客商青睐。该县东柳醪糟公司系农业产业化国家重点龙头企业，生产的醪糟、汤圆粉子系列产品，畅销全国各大城市及30多个国家和地区，公司万吨醪糟自动化生产线年生产能力达3万吨，年销售收入约6亿元，带动全县农民种植糯稻10万余亩。
从2012年起，大竹县重点建设国道210线产业示范带，创建庙坝国家级现代农业示范园区，抓好苎麻、香椿、糯稻三个“优势产业”，培育壮大蔬菜、生猪、秦王桃、“黑色类”产品、竹、核桃、白茶等七个“重点产业”。同时，针对每一种特色农产品，该县均建有相应的加工类企业，其中食品加工类企业达112家，规模以上企业有10余家，农业产业化重点龙头企业14家。通过“公司+基地+农户”模式，全县集中建立产业化基地50万亩，规范发展农民专业合作社251家。在此基础上，大竹县上加大对龙头企业、农民专业合作组织的扶持培育力度，加快构建新型农业经营体系，努力寻求与国内外大企业、大集团、大院所合作，提高招商项目履约到位率。
大竹县将进一步提升“中国苎麻之乡”、“中国醪糟之都”、“中国香椿第一县”等特色产业美誉，继续做大特色农业基地，不断提升农产品加工企业产能，构建以新型工业为主导、现代农业为基础、现代服务业为新增长点的现代产业体系，力争全县粮食总产量年均达58.8万吨以上，油料作物总产量年均4.5万余吨，蔬菜总产量年均约50万吨，真正成为川渝两地新的特色农产品生产加工和供应基地。
