哥贸促会（PROCOMER）数据显示，2010到2014年，哥乳制品行业出口从6400万美元增长至1.17亿美元，增幅达83%。哥农畜牧业部表示，近年来很多肉牛养殖农场均转变为乳牛养殖农场，带动牛奶产量不断增加。
2014年，哥出口乳制品9200万千克，而前一年为7600万千克，其出口金额增加了29%。受全球金融危机影响，2009年哥乳制品出口仅为2100万美元，与之相比，2014年出口量增长了457%。哥出口乳制品的主要市场为中美洲，以危地马拉和萨尔瓦多为主，但其对多米尼加、古巴及委内瑞拉的出口近年也出现了强劲增长。2014年，哥国向多米尼加出口乳制品1700万美元，向古巴出口1400万美元，向委内瑞拉出口200万美元。
哥乳制品生产者商会主席表示，虽然近年来乳制品行业发展良好，但随着2016年1月开始取消美国乳制品进口关税，哥乳制品行业将面临更大的挑战。目前，来自美国的乳制品需缴纳65%的关税，明年一月起将降至59.4%，并在2025年之前逐步降至0关税。哥农畜牧业部官员表示，为适应竞争，将制定方案改良牧草饲料及奶牛基因，从而降低对非农业投入的依赖，降低乳企成本，提高效率。哥多斯皮诺斯乳业集团表示，其25%到30%的牛奶产量均用于出口。
