为进一步提高龙江奶质量，我省今年将建设100个现代示范奶牛场，引进全球最先进的牧场管理体系，生产的乳品将符合欧盟标准，主要检测指标均高于现行国内标准。“十一”前，我省部分现代示范奶牛场将竣工投产，届时龙江居民将可喝到“欧标”奶。
1、奶牛睡“床垫”按时听音乐做按摩
农垦赵光农场畜牧科的纪颜东告诉记者，奶牛们每天都按时听音乐、做按摩，累了还可以躺在特制的“床垫”上休息。
“以往养牛，牛都关在牛舍里，现代示范奶牛场将采取散栏式饲养，牛可以自由活动，这样是为了让奶牛更放松和舒适，有助于提高产奶的质量。”纪颜东表示，新建的现代示范奶牛场将采用全球最先进的以色列SCR公司的牧场管理软件，每头奶牛都独立管理，可随时监测奶牛的产奶量等情况。
2、每头奶牛配营养师吃啥咋吃都有标准
纪颜东表示，现代示范奶牛场将采用TMR全混日粮饲养技术，为每头奶牛配备营养师，量身定制饲料配方。“奶牛在不同阶段所需的营养不同，采用TMR技术喂养，能提高奶的品质。”
纪颜东说，牛奶还将定期检测，通过牛奶中乳蛋白、干物质、细菌数等的含量判断奶牛的身体状况，及时调整奶牛第二天的“菜谱”。
3、乳脂乳蛋白含量等达到欧盟标准
牛奶听音乐、睡床垫，产奶的质量会提高多少呢?
纪颜东告诉记者，目前我省传统饲养方式饲养的奶牛年产奶量只有4.5至5吨，而采用现代化饲养方式饲养的奶牛年产奶量可达9吨以上。“我们农场所产牛奶现在的乳脂率为3.8%，乳蛋白含量为2.8%至2.9%，细菌数为40至50万mol/L。而现代化生产后，牛奶的乳脂率将达到4.2%，乳蛋白含量达到3.1%至3.2%，细菌数降为10万mol/L，达到欧盟对鲜奶的相关标准。”
4、首批“欧标”牛奶“十一”前投放市场
记者采访了解到，7月31日，齐齐哈尔市奶牛产业现代试验示范园里，我省今年首个1200头现代奶牛示范牧场主体竣工，园区内其他8个1200头规模牧场也已开始屋顶钢结构施工。我省垦区赵光农场等地的现代奶牛示范牧场主体工程建设也已过半，“十一”前将竣工投用，届时我省达到欧盟标准的乳品将上市销售。
