当前,生猪市场一片向好,猪价屡破新高。专家预测,这波猪价上涨行情将持续到明年下半年,养猪的利润近期和中期都可观。
养猪成本中饲料占70%左右,选择一种质量持续稳定、性价比高的饲料,是养殖户能否获得高效益的一个关键。在这种行情下,养殖户应避免使用自配料,尽量选择大厂家的、高档的饲料,增加养猪收益。
从价值方面看:每吨预混料的利润约为800元左右,可配出25吨粉料,而25吨全价粒料的利润约为500元~750元。粒料成品的利润还比不上粉料的一种成份——预混料的利润。另外,双胞胎集团每次采购大宗原料如玉米、豆粕等都是成千上万吨进货,而一般自配料户都是几吨、十几吨地进货,价格成本不占优势。
从质量方面来看:双胞胎集团每进一种原料都要经过肉眼和化验室的严格化验,每个指标均合格才能进厂使用,而一般的自配料户是凭感观或批发商提供的指标去进货,并无准确的化验数据。双胞胎曾经在市场抽取过几种豆粕样本,经化验测试结果只有30%的蛋白质含量,令人大跌眼镜,而未测前就连很有经验的采购员和仓管员都认为是上等货,更何况是一般的饲料店和普通养殖户。另外,有极少数原料供应商,有意或无意挑选一些超水分或发霉变质的玉米粉,或掺杂低价值的原料,如麸皮掺石粉、沸石粉、统糠等,而养殖户根本无法分辨。很多养殖户有这样的经历:用同一预混料,猪养得时好时坏。问题就出现在所选的原料上。
从加工工艺及过程来看:第一,一般的自配料户用粉是用手工搅拌,相比饲料厂经几道工序用机器搅拌,均匀性肯定差很多。第二,自己出的配方在营养平衡方面肯定比不上专业配方师水准,再加上原料来源不固定,因此质量经常出现波动。第三,养殖户自行配料时通常在猪舍旁的料仓进行,设备简陋、卫生条件差、场地及设备都极少清洁消毒、水分难以检测及控制,再加上基本不添加防霉剂,极易引起变质,从而影响粉料质量。而全价料在保质方面比粉料要稳定得多,经过高温熟化膨化,一般的细菌都被杀死,对疾病控制得较好。第四,粉料粉尘较大,易引起猪的呼吸道病,吸收利用率也较低。第五,全价料的料肉比在2.6左右,而粉料则在3.0以上。第六,从出栏时间来说,全价料比粉料要提前七天以上。
自配料的养殖户通常会认为用预混料,再通过自己采购原料,成本肯定要比购买全价料低。殊不知从性价比来讲,自己早被甩开一大截。综合以上几方面的分析,自配料的养殖成本实际比全价料要高很多。在猪价行情好的时候,选择像双胞胎这样专业做猪饲料的厂家,才是获得最佳经济效益的保证。