用于本次比较试验的20批次样品由消委会工作人员以普通消费者身份会同检测站工作人员一起在广州各大超市随机购买，并委托广州质量监督检测研究院对样品进行检测。
广州消委会称，本次比较试验的检测项目侧重于广大消费者较为关注的农药残留及重金属项目，从检测结果来看，所有样品均未发现有重金属、农药残留、重金属超标等严重的质量问题，20批次蔬菜样品均符合相关标准要求，达标率为100%。这表明大部分超市在质量安全意识上有了较大的提高，严把进货关，从而使蔬菜商品的质量安全有了较好的保障，使消费者买得放心。
