太仆寺旗幸福乡鸿远农民养殖专业合作社以敢为人先的精神，积极发展大雁特色养殖，让人们吃到了美味的食用大雁，不仅丰盛了人们的餐桌，也取得了显著的经济效益，走出了一条养殖大雁的致富路，成为当地农民致富的新亮点。
走进幸福乡鸿远农民养殖专业合作社养殖基地，远远的就听到大雁“嘎嘎”的叫声。首先映入眼帘的是一群似鹅非鹅的家伙，它们一个个体态丰腴、步履迅速，纷纷嘎叫着，拍着翅膀，这就是人们常说的大雁。
鸿远农民养殖专业合作社是由共产党员夏永清联系5户志同道合的农民成立的养殖专业合作社。2010年，在该旗农牧业局的大力支持下，鸿远农民养殖专业合作社购买了200只种雁，投资20多万元建起了饲养房，购买了孵化器。经过精心喂养、科学管理，大雁数量最多时达到了2000多只，成为该旗的一大特种养殖新“亮点”。今年合作社根据市场实际情况，调整了大雁养殖规模，目前，已孵化大雁500多只。
俗话说，“闻到雁肉香，神仙想断肠”。大雁属食草禽类，饲料来源广，养殖成本低，饲养技术简单，而且大雁抗病性强，生长速度快，3—4个月即可出栏，整个生长周期只需消耗4斤左右的玉米面，却能吃掉近500斤杂草。与低廉的养殖成本相比，大雁的经济效益十分可观：其本身具有较高的观赏价值，雁肉蛋白质含量高、脂肪含量低，属典型的保健肉类，雁肝具有较高的药用价值，雁毛是工艺品、羽绒制品的重要原料。鸿远农民养殖专业合作社在特色养殖上进行了有益的尝试，为乡亲们寻找到一条增收致富的新途径，市场前景看好。
