创业之路坎坷曲折
“你可别小看这普普通通的一朵菊花，这里面学问太多了。”一见到笔者，恒丰鲜切花合作社理事长胡晴就自豪地说道。胡晴及其爱人从2008年开始种菊花，于2010年成立了恒丰鲜切花合作社，带领着周边花农一起种起了菊花。然而，由于缺乏科学的田间管理技术，刚开始她们种植的菊花却未能让国内客商满意。“10多亩地，10多个大棚，3万多枝菊花，都不符合标准，亏损十分严重，一下子几乎赔光了家里的积蓄。”回忆起当年的情景，胡晴仍心有余悸。
为了探究其中的原因，她们四处学习，还邀请到南京农业大学的花卉专家陈发棣教授前来“开处方”，同时还把专家请进基地进行长期指导。经过不断地学习、实验和探索，胡晴总结出了一套适合自己的科学种植技术，目前他们的菊花栽植技术在苏北地区处于领先地位。
2012年，国内外菊花市场有了转机，于是胡晴决定转型做切菊出口，主攻韩国和日本市场。然而，与国内菊花相比，出口菊花对品质的标准更高，对菊花栽培的技术要求也更严。“经过多次试验，由于资金困难，不能建设现代化的种植设施，即使有了过硬的种植技术，我们种植的鲜切花仍很难满足出口的要求。”胡晴说道。“正当我们不知何去何从时，镇领导带着新沂市农开局领导来到了合作社，带来了好政策，将合作社列为2013-2014年农业综合开发产业化项目重点扶持对象，解决了我们当时最大的困难——帮我们修建了10000度平方米的连栋温室大棚，完善了基地内基础配套设施，再次激发了我们继续为之创业的激情，才有了今天的成功，预计今年至少能创外汇100多万美元。”
科技元素提升品质
问渠哪得清如许，为有源头活水来。在她生产基地内的连栋大棚里到处散发着科技气息，笔者看到，未被采摘的菊花被准确地定位在一个个小小的方格子里，一垄一垄，整整齐齐，每株菊花高度都十分相当；在每垄菊花的旁边还都有一个固定的铁架，菊花下面布满了滴管管道；大棚顶整齐地布满遮黑布，挂满了补光灯。
“铁架是为了保证菊花不长弯，保证形态的笔直和优雅；定位格则是为了保证菊花能统一标准，方便我们统计数量；除了定位格和铁架外，还有植物补光灯，主要是利用控制光源技术控制好菊花的长势；这个自动打开收缩的遮黑布主要作用就是控制花期。”胡晴介绍说。由于完善的菊花种植基础设施和科学的种植技术，在一定程度上也提高了出口菊花的品质，为提高出口率奠定了坚实的基础，也推动了合作社长足发展。
走出国门开辟致富路
胡晴种植的鲜切菊品质优良，恒温保存包装运输时间可以达到50天左右，而一般的保存期只有25天，因而备受韩国和日本菊花市场的青睐，每年都供不应求。据了解，在国内一株鲜切菊只是1元左右，而在韩国和日本市场上一株可以卖到3元左右，订单市场稳定，并且利润可观。胡晴说：“以前刚种植菊花时我们要亲自到外面推销，现在基本都是采购商主动找上门，新沂切菊花已经逐步形成特优农产品的品牌。”
笔者还了解到，恒丰鲜切花合作社通过“合作社+农户”模式，积极引导周边农户通过入股来基地创业，同时与农民签订菊花收购协议，保障花农种植菊花的销路。古墩村的韩亚就是入股基地的农户之一。他说：“以前土地用来种葱种番薯，一年收入3000元左右，现在一年保底就有2.1万元，翻了7倍。”
目前，胡晴拥有菊花种植面积达600多亩，年产切菊约600万枝，年产值达1000多万元，其中出口外汇100多万元美元，成为苏北规模最大、出口率最高的菊花种植示范基地，产品销往日本、韩国等国家。同时，并带动农户每年户均增收1万元以上。
据了解，新沂市以农业综合开发产业化经营财政补助项目为纽带，连续2年对新沂市恒丰鲜切花合作社进行扶持，总投资300多万元，其中财政投资170万元。这种以“扶”出效益、“扶”出品牌、“扶”出国门的“三扶”模式，最大限度地放大了财政资金帮扶效应，让这朵走出国门的“致富花”更好地走进百姓家，成为带动农户增收致富的“新途径”。
