2015年7月8日，记者跟随沈岳明来到他的一个甲鱼养殖基地。这一天，沈岳明公司的工人们正在捞这个池塘的甲鱼。
记者：今天起塘是因为什么？
沈岳明：我们超市里面供货已经卖完了，所以要在其他各个地方要供货。搞品牌人家要要的，我们尽可能地满足消费者的需要。
为了保证超市里供应的货源充足，沈岳明要捞一个池塘的甲鱼。
记者：还会吗你？
沈岳明：那怎么会不会呢。我现在比他们要老道多了。
为了给记者证明自己捞甲鱼的老道，已经十多年没下塘捞过甲鱼的沈岳明决定展示一下。而不一会儿，沈岳明就抓了一桶甲鱼。随后，沈岳明干脆扔掉了耙子，还教起了记者。
沈岳明：你这个脚要这样弄过去
记者：分开点是吧。你这不趴里面了吗？
沈岳明：是要趴。对啊，就是这样子。
记者：这么辛苦啊。
沈岳明：干事是要这样子。你看，我们这个弄出来了。
记者：直接在里面摸啊。
沈岳明：这个手脚都要摸。
记者：怎么摸啊？
沈岳明：你看，手脚，一碰就知道的。这样弄弄。你下去没关系。
记者：我下去。
沈岳明：坐不要，屁股不要坐。屁股坐以后你就起不来了。
记者：那我也感觉不到啊。
沈岳明：这有了。来，这里碰一下，捞出来甲鱼。
记者：你这真快啊。
沈岳明：我三十年吃这个饭，那么这个还是有点自豪的。
沈岳明很自豪自己养甲鱼已经有近三十年的时间了。到2014年，沈岳明公司的年销售额已达4.4亿元，已经是中国甲鱼行业名列前茅的企业了。
中国渔业协会专家组成员浙江杭州龟鳖研究所所长赵春光：他这个养甲鱼水平，规模是全国最大，品牌是全国最高，而且模式是全国最新的。
那么，沈岳明养甲鱼到底跟别人有什么不同？他是怎么发展成中国甲鱼行业名列前茅企业的呢？
这是沈岳明的老家。1984年，沈岳明跟着父亲贷款3万元包下了65亩池塘养四大家鱼。不到两年，沈岳明家就成了村里为数不多的万元户。一家人再不用为生计发愁了，可唯独沈岳明高兴不起来。
沈岳明：为什么高兴不起来呢，我觉得这个技术非常简单。
记者：简单点不好吗？
不好。因为你简单的事情，能够多盈利的事情，别人都会跟进。
