沽源县充分挖掘农业“金矿”的潜力，把蔬菜产业作为农业增效、农民增收的主导产业来抓。瞄准高效节水、水肥一体化和智能化建设的方向，重点打造了闪电河、五里桥、长梁沟3个双万亩节水示范区，大西洼、黄盖淖、二龙山3个万亩高效节水片区，全县高效节水面积发展到17.69万亩，每个乡镇都建成了一个高效节水示范园。沽源县是国家级无公害蔬菜生产示范县，农产品被称为“出自最佳生态环境的绿色食品”，现已形成集育苗、种植、良种推广、交易市场和出口加工于一体的完整产业链，并先后打造了“金莲川”、“闪电湖”、“三河源”“塞北青”和“翡翠绿”等蔬菜优质品牌。同时，通过“农超对接”、“农企对接”等方式，积极引导农民专业合作社及企业与北京市农业企业、蔬菜市场和超市进行对接，成立了“京张协作蔬菜产业联合会”，特邀北京知名企业搭建起了“京沽”蔬菜产业协作平台，使沽源农产品成功对接北京市场，“沽源菜”也凭借高质量、无公害、耐储运等优势，畅销全国20多个省市，并且走出国门远销东南亚等地。
