“马老板，你的林下土鸡最近能出栏多少？我要预订2000只。”近日，正在自家树林内看护鸡苗的马雄接到了来自重庆一活禽市场商贩的电话。2011年，马雄结束在外打工生涯，决定回乡创业，从事林下土鸡养殖。经过几年的打拼，目前他家的林下土鸡生态养殖园年出栏土鸡1万只，年收入达10多万元。
近年来，西充县槐树镇依托丰富的森林资源，做足生态“文章”，林下产业蓬勃发展。特别是在2009年，该镇的林下土鸡通过了有机鸡认证，2010年，槐树有机土鸡蛋被上海世博会联合国馆特许为有机蛋禽类产品供应商，有了这些“金字招牌”，土鸡变身“金凤凰”。
饲养有机土鸡一年能赚十七八万元
顺着蜿蜒的乡村道路来到槐树镇狮子湾村，在村头路边一大片林地、庄稼地里，只见用尼龙网围起的一个大园子里，几千只羽毛鲜艳、颜色各异的土鸡，有的“扑棱棱”展翅乱飞、有的“咯咯咯”鸣叫嬉戏……这就是村民马雄的林下土鸡生态养殖园。
“我们这里无任何工业污染；森林覆盖率极高，是天然的绿色氧吧；农民自古就有饲养小家禽的传统，有技术基础，有适宜气候土壤。”该镇负责人告诉记者，在考虑发展产业时，村民大会决定，利用丰富的山林资源，围山敞放饲养有机土鸡，用小家禽做大产业。
狮子湾村村民何军先成为了“第一个吃螃蟹的人”，2007年，他自己贷款发展林下土鸡，第一年便出栏了2000余只土鸡，赚到了2万多元。看到别人养鸡赚到了钱，附近村民纷纷开始“试水”，土鸡产业在槐树镇逐渐兴起。
“我们饲养的土鸡整天在树林、庄稼地里跑，饿了吃青草、昆虫，补喂的饲料是五谷杂粮，渴了就喝露水。”说起土鸡养殖前景和效益，何军先说，“一只土鸡按半年一个周期计算，一只鸡所需投资50元左右，如果按肉鸡出售，扣除成本后利润约为10元，如果产蛋后再淘汰，每只鸡利润约为20元，与其他养殖业相比，养土鸡投资小见效快，一年下来能赚十七八万元。”
跑市场创品牌槐树土鸡供不应求
林下土鸡养殖逐渐形成规模，本地市场就这么大，怎样让农民把林下土鸡销售出去，换成“真金白银”呢？
槐树镇党委、政府的相关负责人，便带着土鸡产品，前往重庆、成都的活禽市场、餐饮协会跑销路。“传统的养殖鸡大多采用圈养方式，45天即可上市，但我们的鸡要养足160天才出栏，且是采用放养的方式，鸡以蚂蚁、蚯蚓及杂草为主食，自配的五谷杂粮为辅食，绿色环保……”为了打开市场，以上的“台词”已烂熟于槐树镇相关负责人的心里。
“我们听说西充县是有机食品大县，你们的林下土鸡有没有有机鸡认证？有没有什么品牌字号？”在成都市餐饮协会进行推介后，相关专家的一席问话，让槐树镇镇长杜延刚茅塞顿开。回到西充，他立即联系相关部门开展有机鸡认证工作，并顺利通过认证。功夫不负有心人，2010年槐树有机土鸡蛋又被上海世博会联合国馆特许为有机蛋禽类产品供应商。
有了“金字招牌”，市场迅速被打开，每当有林下土鸡出栏时，来自重庆、成都的小家禽商贩总会云集槐树镇，与当地养殖大户进行土鸡交易。数辆满载小家禽的车辆在村里进进出出，场面很是热闹。
据了解，目前，该镇已发展年出栏3万只以上土鸡专业大户28户，年出栏500只以上土鸡养殖小户2000户。槐树镇相关负责人介绍，目前该镇14个村，村村均散养土鸡，9个村已实现连片规模养殖，年养殖林下土鸡120万只，年产值6000余万元；年产土鸡蛋500万枚，产值500万元，很多群众通过养殖脱贫致富。
