随着我国食用菌产业的快速发展，食用菌菌需物资和机械装备市场需求日益旺盛，催生了众多智能化创新设备和知名菌需物资品牌的诞生，为食用菌产业的转型升级提供了设备物资支持。而科技技术的进步，创新驱动成为主流，新的技术、新的业态和新的商业模式不断出现。食用菌工厂化已成为行业发展趋势。目前，在食用菌栽培从拌料、装袋、接种、灭菌、采摘等整个生产流程都可以实现机械化作业、智能化操控，不仅提高了工作效率，降低了成本，也已成为改变食用菌生产方式的重要引擎。环顾近几年食用菌产业的整体发展趋势，我们不难看面对劳动成本激增、产业效益下降、机械化利用率程度不高等产业发展现状，一些企业开始在这轮产业调整中出局，食用菌行业走智能化之路已经迫在眉睫。企业该如何在新常态下实现转型？在中央把工业4.0上升为国家战略这个大背景下，食用菌产业又该如何更好地由传统种植模式向工厂化生产过渡？
由中国食用菌商务网联合相关组织机构主办的第11届全国菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛 将于10月9日——12日在江苏连云港市召开。会议期间，主办单位除了在要发布“2015年全国食用菌工厂化生产情况调研报告”之外，还将首次权威发布“全国菌需物资及装备产业发展情况调研报告”，重点分析解读我国食用菌行业菌需物资及机械装备发展现状及存在问题，为与会者及相关企业提供理论参考。届时，一些国内知名专家学者，以及行业内生产自动化程度较高的企业负责人将受邀到会，就我国食用菌智能化产业发展现状、市场空间、产业发展趋势等内容进行研讨交流。并为参会企业带来最新、最前沿的食用菌智能化行业发展动态，为参会企业转型升级提供帮助，也为我国食用菌产业的发展提供一种新的模式。
另外，本届会展期间，还将有200多家企业携1000多项新产品、新技术到会交流展示，包括自动化拌 料机、自动化装袋机、自动化接种机、自动化灭菌器等新优产品，这其中很大一部分新产品都将是在国内首次展示，代表了行业最前沿的科技成果。
