一头成年豪猪只有25斤左右，豪猪肉市场价每斤高达60元。记者日前从武汉市蔡甸区获悉，该区洪北新湾村养殖大小豪猪600多头，已经建成武汉市首个豪猪养殖基地。
野生的豪猪生长在深山里，属野生珍稀动物，可人工驯化饲养。洪北饲养的豪猪是通过驯化的，也有野生的。据养殖场负责人介绍，该豪猪养殖地建于2013年，光厂房就投入了70万元。每个猪栏都严格区分，并且有编号，每一只豪猪从出生开始就建有档案，这样便可保证纯正的血统，避免近亲繁殖。
据了解，豪猪全身皆宝，食用、药用价值都很高。这个养殖基地的豪猪吃的都是天然食物，所以长得比较慢，16个月才能长25斤左右。目前，该养殖基地以出售肉猪为主要业务，去年向广东卖了70头猪。一头成年豪猪重25斤以上，市场价每斤60元，一头猪卖到1500元。下一步，他们打算向武汉本地餐馆进行推销，让更多的人了解豪猪。
