作为发明稻米的民族，中国人有多爱吃大米?或许无需去提一日三餐无米不欢的南方朋友，即便是很多北方朋友，也基本一周家里得吃上几次米饭，否则想必也是百爪挠心的感觉。
其实说到中国人种植稻米的历史，首先提到的就是吉林大米，也许很多人想不到，吉林出产的大米或许是中国相对较早的优质大米品牌和皇家指定贡米，足有1500年的历史。
就在上个月的8月31日，主管农业的副总理汪洋在来到吉林考察农业时，特意把首站放在以出产“大荒地大米”而著名的吉林市昌邑区孤店子镇大荒地村东福米业，考察绿色稻米种植基地。由此可见，以大荒地大米为代表的吉林大米，在这位主管农业副总理心中的地位。
能有如此地位，首先是市场的高度认可，大荒地大米除了荣膺中国驰名商标、吉林省著名商标、名牌产品外，还先后被农业部农产品加工小组领导办公室评为北京奥组委的推荐产品、中国名牌农产品，荣获第八届中国国际农产品交易会金奖，第六届中国国际有机食品博览会暨BioFach China 2012 金奖，第二届中国（成都）国际有机农业峰会首届中国有机大米食味竞赛金奖，中国国际米业博览会金奖等。
至于为什么有这么高的市场认可度，这还要从大荒地大米的生产技术环节来分析。说到底，大米好不好吃才是关键问题，吹得天花乱坠不如让大米本身更健康、更营养、更安全，才更能得到消费者的真心。
大荒地大米的生产基地坐落在长白山脚下，位于松花江畔，东北肥沃的黑土地，矿物质含量丰富的地下水资源，形成了这里得天独厚的生态环境。基地位于东经126度，北纬44度，与日本北海道处于同一纬度，常年平均有效积温3000℃左右，是盛产北方一季优质粳稻的风水宝地。
除了这些先天后天的土地和技术优势之外，大荒地大米以优异品质和绝佳口感胜出背后的真正秘诀，还在于东福人对于大米品质，近乎顽固的恪守精神。
东福米业为了保证大米品质，在产业链前端花费的心思可谓缜密，实非很多大米生产企业可比。也许说出来会有人不信，东福米业会为了保证大米品质，严格控制肥料的使用量，不惜以减少产量为代价。
此外，企业还专门聘请享受政府津贴的水稻专家研究、培育品种;建立能保证真正从种植到餐桌一路安全放心的食品溯源系统，采用国内先进的稻米加工设备加工生产大米，建设低温仓储库极大限度保留水稻的香气和水分。
正因为如此用心良苦，才能使出产的每一粒大荒地大米，都能做到米粒晶莹剔透，米饭油润清香、营养价值极为丰富。天然的米质，精美的包装，使大荒地大米成为绿色、营养、健康的象征，成为百姓餐桌之美食，馈赠亲友之佳品。
