土豆1.29元/斤，山药3.59元/斤，猪前肘13.8元/斤……中秋、国庆双节即将到来，市商务局为保障两节“菜篮子”市场供应量足价稳，从本月23日至11月底，在全市六区的利群超市、家乐福、国货购物中心、万福肉品专卖店和抚顺路蔬菜批发市场等180多处批零投放点，组织投放8800吨“菜篮子”储备商品，其中投放蔬菜6600吨，投放猪肉1800吨，投放豆制品400吨。充足的储备菜上市，市民可以买到质优价廉的储备菜。
储备菜须第三方检测
“今年我们提早动手，从5月份开始部署夏淡季‘菜篮子’储备工作，确保储备商品储备到位。我们对投放的‘菜篮子’商品品种、规模、质量及管理等方面提出具体要求，对储备商品投放时间、投放形式作出明确规定。”市商务局蔬菜办主任姚新表示。
按照要求，蔬菜储备企业严格执行投放价格机制，储备商品投放价格要比抚顺路批发市场当日同品种批发价低10%，投放零售点的批零差价控制在50%以内；猪肉投放价格原则上低于当日同类产品的价格。要求储备投放企业以出口商品的标准储备“菜篮子”商品，严格质量检测，蔬菜必须进行农药残留检测，生猪肉必须进行检疫、肉品品质检验和“瘦肉精”检测，合格后方可上市，保证投放商品质优价廉。
投放期间，市、区两级商务主管部门将做好投放工作的衔接和组织，通过“肉菜流通追溯体系”和蔬菜市场监测系统对储备商品的出入库情况实施动态监管，严查弄虚作假、不执行价格差率控制的行为，同时今年还聘请了部分社会监督员对投放期间的“菜篮子”商品质量、价格进行暗访检查。
“今年我们的所有储备菜均经过了第三方检测，食品安全可以保证，每批次入库的储备菜均有第三方检测报告。”姚新告诉记者。
节前肉菜价格得到平抑
昨天上午10时许，在台东利群超市储备菜投放点，土豆、蒜苔、山药等蔬菜被摆在显眼的位置，围在投放点旁边的市民不停地采购，商场工作人员在不断地上货。“太便宜了，这里土豆才1.29元/斤，外面起码二三元一斤，不仅便宜，质量还特别好。”一位市民这样说，她每年都会买投放的储备肉菜，感觉今年品种更丰富了。
利群商厦第一商场副总经理高毅朝介绍说，“超市经营的储备菜都是当日出库、当日配送，保证菜品质量和新鲜度，我们的储备量保证供应到春节都没问题。”
除了蔬菜，猪肉价格也备受市民关注。今年5月以来猪肉价格一路上扬，政府投放肉菜在一定程度上平抑了节前的价格。“投放前我们猪前肘的零售价格是15.8元/斤，投放后是13.8元/斤；投放前猪后肘的零售价格是15.80元/斤，投放后是14元/斤，市民在投放点买肉更实惠。”青岛万福肉类食品公司青岛办事处经理祝兴武表示。
记者从青岛市商务局获悉，从本月23日至11月底，在全市六区的利群超市、家乐福、国货购物中心、万福肉品专卖店和抚顺路蔬菜批发市场等180多处批零投放点，组织投放8800吨夏淡季“菜篮子”储备商品，其中：投放蔬菜6600吨（主要包括圆葱、土豆、油菜、小白菜、卷心菜等），投放猪肉1800吨，投放豆制品400吨。充足的储备菜上市，市民可以买到质优价廉的储备菜。
