经过多年的努力,云南腾冲县实际上已经成为全国最大的奶牛水牛县,2013年以来腾冲县委、县政府出台政策,大力支持发展槟榔江奶水牛,吸引大量社会资本投资发展奶水牛产业,腾冲县畜牧兽医局局长周兴舜接受荷斯坦专访时表示。
周局长进一步介绍到,腾冲县位于云南省西部的,是我国的唯一河流型水牛品种——槟榔江水牛的发现地。2013年,腾冲县被云南省人民政府列为40个“云南高原特色农业示范县”之一,县委县政府以此为契机,下发了《关于印发腾冲县槟榔江奶水牛养殖园区的意见通知》,为落实文件精神,腾冲县畜牧兽医局制定了《腾冲槟榔江奶水牛、肉牛养殖园区建设规划》,目标是到2015年奶牛水存栏11918头,挤奶牛2800头,产水牛奶4200吨,2020年存栏奶水牛63846头,挤奶牛15000头,2025年存栏95769头,挤奶22500头,产奶45000吨。
近年两年来,腾冲对奶水牛的发展支持政策加大。2013年政府支持资金150万,2014年在县财政困难的情况,支持资金仍然大幅增长,达到650万,其中现代农业资金300万,扶贫资金200万,财政资金150万。补贴方式,一是从外地购入种公牛每头补贴1万元,二是饲养能繁母牛在5头以上的养殖户,按照每头3000元的标准补贴,低于5头不予补贴,三是饲养母犊牛的5头以上的养殖户,按照600元/头标准补贴,低于5头不享受补贴,鼓励养殖化进行专业化分工。在政府政策的支持和引导下,社会资本也积极投入发展腾冲奶水牛业,加快了行业的发展。
周局长还表示,目前腾冲发展奶牛业的主要任务还是扩群,为此畜牧兽医局积极做好技术服务工作,如帮助农户外出选牛,协助办理许可证等相关手续,并且差旅费用畜牧兽医局自己承担。在畜牧兽医局的帮助下,去年农户从广西购入100多头奶水牛。
自2013年下半年政府支持以来,腾冲奶牛养殖取得了可喜成绩。目前,全县存栏能繁母牛7000多头,100头以上养殖场(户)8个,其中槟榔江水牛良种繁育公司存栏近600头,全县日产水牛奶接近3吨,收购单价为8元/公斤,几乎是荷斯坦牛奶的2倍。
腾冲水牛奶的深加工也有较快的发展。据龙头企业腾冲艾爱摩拉水牛乳业公司总经理艾习寿介绍,公司开发出三大系列水牛奶产品,并配套建设了生活体验馆,目前,水牛奶酪等产品已经进入北京、上海、天津、广州等市场,今后公司将进一步扩大产能,在2015-2017年将建成年产6000吨水牛奶奶酪和10000吨的鲜水牛奶生产线。