一是严把宣传关,提高防范意识。利用电视台、政府网站、微习水、新华习水、手机短信等方式,广泛宣传食用野生菌危害,同时在农贸市场、各乡镇集市、餐饮服务点、学校食堂等重要场所发放宣传资料4万余份,开展野生菌知识进学校3次,在各乡镇和农村主要交通要道张贴悬挂宣传标语60余幅,大力宣传预防野生菌中毒知识,提高群众防范意识。
二是严把源头关,强化市场监管。加大对农贸市场、路边摊点的日常巡查频次,对野生菌进行专项检查,一律不得销售,一经发现立即收缴销毁。共出动执法人员500余人次,检查农贸市场70余个次,收缴销毁野生菌310公斤。
三是严把餐桌关,强化餐饮流通监管。加大对餐饮经营单位的检查力度,认真核查餐饮单位的进货台账,保证食材的可溯性,严禁商家购买、加工和销售野生菌。检查餐饮经营户400余户次,检查中小学校食堂80余间次,取缔野生菌销售经营户4户。
四是严把协作关,形成监管合力。县市场监督局各乡镇分局在地方党委政府的领导下,充分建立健全部门协作配合机制,形成监管整治合力,进一步提高监管效能。