“以前玉米芯当废物烧掉，没想今年成了宝贝，很多人争着要。”日前，河南汝南县板店乡冯屯村一个晒场内，农户张守清仅卖掉一批玉米芯便获得800多元的额外收入。那么，这些玉米芯将去往哪里呢？
据了解，玉米芯经过粉碎后添加水和辅料，发酵后进行塑料袋栽培，不需特殊管理，40天蘑菇即可进入采摘期，一斤玉米芯0.2元左右，每斤干料可产鲜平菇1.5斤，价值5元左右，袋栽平菇周期短、成本低、效益高，收入稳定。近年来汝南县大力发展食用菌产业，随着平菇栽培规模的增加，原料玉米芯的需求也在增加，以往的“农业垃圾”变成了“抢手货”。
