为保障农产品质量安全，提高菜农标准化种植水平，10月16日，东莞市农业局联合市农技管理办、东莞市高埗镇农业部门，在该镇塘厦村举办了一期蔬菜标准化生产技术“田间课堂”，为当地80多位菜农提供技术指导服务。
“田间课堂”上，东莞市农业局农产品质量安全监管科朱振初科长宣讲了新修订的《食品安全法》、《农产品质量安全法》，强调菜农在农产品质量安全方面所承担的相关责任，并呼吁菜农正确选用、科学使用农药，生产合格、安全的蔬菜产品。
技术服务环节，华南农业大学杨暹教授讲解了当前蔬菜标准化生产相关技术。杨教授指出，要生产出安全的蔬菜产品，在种植这一源头环节上是相当有“讲究”的，要选择生态环境条件良好且远离工厂等污染源的地方种植；施肥以有机肥为主，重施基肥，少施、早施追肥，做到合理不过量；选用高效低毒低残留农药，且使用时要符合安全间隔期，或者使用生物或物理防治方法尽量减少农药使用。
在互动环节，菜农还连忙到地里找来有问题的蔬菜让专家现场“把脉”，杨教授一一解析病因并提出了应对措施。本次活动还派发了“农产品质量安全”、“蔬菜标准化种植技术”、《东莞市农业实用技术手册》等技术宣传资料及种子、肥料、农药等放心农资一批。
