为了满足日常监管所需，增加食品安全监管执法中的公信力，厦门市海沧区市场监督管理局多措并举，积极开展农药残留检测，努力提升辖区食品安全水平：
一是高度重视，组建农残检测室。海沧区市场监督管理局充分挖掘行政资源，加大投入，组建独立的食品安全检测室，配备了农药残留快速检测设备（食品安全检测箱含农药残留速测仪、各类试剂、农药速测等），指定专人负责，可对蔬菜、水产品、豆制品等进行农药残留、甲醛等多个项目进行快速检测。目前该检测室主要用于对农贸市场、超市等检测人员的培训工作。
二是发动社会力量，将食品安全检测工作关口前移。海沧区市场监督管理局积极指导辖区农贸市场开办单位、超市进行“规范化食品安全检测工作”，在农贸市场及超市设立农药残留检测室，建立健全食品安全检测制度，落实检测人员和各类检测设备，要求其做到硬件设施到位、检测装备齐、检测项目全、报送渠道畅通、上岗培训及时。
三是指导辖区农民专业合作社开展农药残留检测工作。海沧农村面积广阔，海沧区市场监督管理局充分利用地域资源，近年来扶持多家农民专业合作社红火经营，其中囷瑶村的厦门市海沧区囷翔菜地专业合作社由于蔬菜经营规模日渐壮大，已成立了厦门市农残产品质量安全囷翔监测点，并于2011年获得了对外检测的资质，成为第一批厦门市农产品质量安全监测点之一。该合作社监测点每年投入超过十万元，拥有96通道农药残留检测仪，不仅能对合作社96户成员单位上市蔬菜进行农残监测，而且对外免费服务周边自产自销的菜农。目前每天通过囷翔农专社检测后上市的蔬菜达到40吨，最高峰时曾占整个厦门蔬菜供应市场的60%。
厦门市海沧区沧江农业专业合作社是今年新成立的企业，主要针对厦门高端蔬菜市场提供净菜供应。为解决蔬菜长期存在农药超标问题，该企业初期投入达到1000万元，购入大量高端设备，如超声波降解清洗机、臭氧杀菌清洗机、气泡清洗机等，并建立了专门的检测实验室，配备了气相色谱仪（电子捕获检测器）、农药残留检测仪、氧吹仪等高档专业检测设备，保障流水线能够降解蔬菜90%以上的农药残留，成为辖区农残检测工作的带头企业。
