随着国民对甘薯保健作用认识的不断提高,鲜食用、叶菜用比例有所增加,鲜食甘薯对市场需求的拉动集中表现在城镇郊区甘薯的发展。当前我国许多省区把甘薯作为农业产业结构调整中的优势作物,甘薯正逐步向效益型经济作物转变。然而,甘薯作为无性繁殖作物,良种供应区别于其他作物,也更加重要。
甘薯新品种选育,就如同为甘薯家族注入了催动产业发展的新鲜血液。除了鲜食型甘薯外,营养型甘薯越来越受市民的青睐,加工专用型甘薯逐步带动整条产业链。我国的甘薯种植面积虽然不及马铃薯,但随着消费者口味和需求的日益多样化、个性化,应对不同群体需求的甘薯品种将越来越受欢迎。
好种育好苗,好苗出高产。有了优秀的甘薯品种,还不够。充足供应高质量的脱毒种苗,才能让薯农敢种、想种。由于无性繁殖,甘薯脱毒技术成了保持其品种优良特性的最直接方法。甘薯脱毒的企业化运作,正是大批量的、稳定的供应优良种源的不二之法。