“连涨了小半年，猪肉价格终于下来了。之前猪肉一天一个价，我们都改吃鸡鸭鱼肉了，现在猪价下来了些，我们又开始买点猪肉。”在北京一个菜市场上，王女士告诉记者。
今年4月份开始，猪肉开始涨价，6至8月份涨幅很大，9月份开始平稳，国庆节后猪价出现快速下降。猪价下跌带动居民“菜篮子”减负的同时，也使得通缩“回马枪”的隐忧萦绕。
在国内猪价大幅波动的背景下，“进口猪”冲击尤其值得关注。据悉，国内生猪产能剧烈调整，而其他多数国家生猪产量增加，猪价平稳。今年以来，进口猪肉数量持续攀升。随着国内外价格联动加强，“大豆”风波会否在生猪养殖行业重演的“远虑”似有渐成“近忧”之态。
“如果控制了石油，你就控制了所有国家；如果控制了粮食，你就控制了所有人。”如基辛格所言，对于有着13.4亿人口的中国来说，食品供应安全不仅是庙堂之上的大课题，更是关乎乡野村民一食一饮能否丰足的必选题。
